Кальмары, фаршированные рисом и овощами
Кальмары подготовленные то есть размороженные,очищенные, промытые опустить в кипящую подсоленную воду и проварить минут. Откинуть на дуршлаг. Морковь очистить,промыть и натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать,шампиньоны очистить и средне или мелко зависит от пристрастий нарезать.
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 20 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Праздничные блюда. Готовим нежнейшие кальмары с очень простой начинкой — рис и яйцо.
- Процесс приготовления
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Кальмары фаршированные рисом и грибами — это очень аппетитное и довольно сытное блюдо, которое поражает своим нежным вкусом и ароматом.
- Время приготовления: 50 мин. Пищевая ценность на г: Калории: ,2 ккал.
Перед приготовлением фаршированных кальмаров необходимо подготовить ингредиенты: тушки кальмаров разморозить, отварить в течение минут и слегка обжарить на оливковом масле для аппетитного цвета. Рис отварить до полуготовности. Морковь натереть на мелкой терке, обжарить с мелко нарезанными помидорами на оливковом масле.
